kitt的天空

好書好食好健康

文 / 慧傳

佛光山佛陀紀念館在佛光山開山星雲大師的指導下，從2013年開始舉辦「國際書展」，想不到獲得熱烈的回響，及廣大民眾的參與，打破了高雄是書商的墳墓及南部是「文化沙漠」的刻板印象。因而2014年起將國際書展及蔬食展結合，不但民間各團體、社會大眾踴躍參與，也成為高屏、嘉南地區，各級學校校外教學的重要場所，且一年比一年盛況。

縱然2020年新冠肺炎爆發仍繼續辦理，而到了2021年因為疫情嚴重，考慮到大眾健康問題，乃辦理了「2021國際書展－永遠從關懷出發不間斷」，首度線上書展疫在雲端，不讓大師辦理書展的心願落空。而今年疫情漸漸緩和，乃和行政院環境保護署、高雄市政府、財團法人人間文教基金會、人間福報社聯合舉辦「2022國際書展暨蔬食博覽會」，具體落實星雲大師提倡「環保與心保」的理念，內心真的歡喜和感恩。

大師為何要推動書展及蔬食展呢？筆者嘗試著以此次博覽會所擺設的攤位及各種展出及表演，和佛教名相中的「四食」做個聯結，或許可以說明大師的些微理念。何謂「四食」？根據《佛光大辭典》的解釋：「四食，指長養有情生命之段、觸、思、識等四種食物。」

(一)何謂「段食」？《佛光大辭典》云：「段食,欲界以香、味、觸三塵為體,分段而飲瞰,以口、鼻分分受之。段食又分粗、細二種；前者如普通食物 中的飯、麵、魚、肉等,後者如酥、油、香氣及諸飲料等。」

我們都知道今天地球生病了，如果地球整體溫度上升攝氏2度，世界將有許多國家會被淹沒，因而世人招開各種峰會限制二氧化碳和其他溫室氣體的排放，因而「蔬食、環保、減碳」已成為全世界矚目的焦點，蔬食更是人們於生活中達到減碳，最容易實踐的永續行動。所以此次佛館在風雨長廊安排了蔬食廠商進駐，他們所提供的產品都是健康的蔬食、食油、香料、皂角，讓蔬食健康的觀念落實在生活中， 一同走入「蔬適圈」。

(二)何謂「觸食」？《佛光大辭典》云：「觸食,又作細滑食、樂食。以觸之心所為體,對所觸之境,生起喜樂之愛,而長養身者,此為有漏之根、境、識和合所生。例如觀戲劇終日不食亦不感饑；又如孔雀、鸚鵡等生卵畢，則時時親附、覆育、溫暖之，令生樂觸，卵則受此溫熱而得資養，故又稱溫食。人之衣服、洗浴等亦為觸食。」

我們都知道六根對六塵產生的六種意識(眼識、耳識、鼻識、舌識、身識、意識)，六識其實也是一種食物。相信大家聽過「廢寢忘食」的成語，其實此句話出自《論語．述而》和孔子有關。春秋時期，孔子帶領學生周遊列國講學，來到楚國葉邑，葉公沈諸梁接待了他，因為對孔子不怎麼了解，乃悄悄地問子路孔子的人格特質，子路一時不知怎麼回答。孔子事後得知，就對子路說，你可以這樣回答 :「其為人也，發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至云爾。」簡單地說，孔子用功努力學習到忘了吃飯、津津樂道於講學而忘了貧苦，且忘了年紀已經老大不小了，真的用功讀書可以變成食物啊！

為了讓參加者身心靈都能得到滋長，所以除了有健康的蔬食攤位外，還邀請信譽良好的書商參展，推出優良的圖書，及適合親子共讀的書籍。當然我們的「雲水書車」每年必定前來參加盛會，尤其許多小朋友看到不辭辛勞到偏鄉送書的海鷗叔叔，更是開心不已。還有和臺灣文學館首次合作的「文學力—書寫LÁN臺灣行動展」，以上都是讓我們的「眼根」接觸「好書」，讓我們心靈更充實、更淨化。

當然六識中還有耳識，從聽聞獲得常識、知識也是一種「觸食」，所以安排了「大樹下的故事屋」、「與汪汪共學－陪讀犬共讀生命教育」 (R.E.A.D.ing with Dogs)。為了更具體推廣「環保與心保」的理念，及為了達成「2050淨零排放」，今年的名家講座，特別邀請這一方面的名家，共享其專業技術領域及經驗。

為了鼓勵年輕學子前來買書看書，及增加學校圖書設備，「佛光山慈悲基金會」贊助29所學校，每間學校可獲得3萬元的圖書禮券，同時贊助800位同學，小學生每人300元書券、國中生400元、高中生500元，且附上午餐招待。另外「佛教海線絲路-新媒體藝術特展」、「機構木偶奇遇記特展」的展覽、「真假美猴王」的表演，都是增長我們年輕學子的精神食糧，當然大人也會受惠。總之為了書展及蔬食展，大家都卯足了力量全力以赴。

(三)何謂「思食」？《佛光大辭典》云：「思食,又作意志食、意念食、業食。於第六意識思所欲之境,生希望之念，以滋長相續諸根者,此即成實論所謂以思願活命。」

其實當我們接觸的都是好書、聽聞的都是法音，只要我們相繼不斷，持續努力，自然在我們內心裡面灌入真善美的種子，當我們內化後，自然會「做好事、說好話、存好心」，屆時我們就可以說「人人行三好，世界更美好」，如此我們不就是生活在以「法喜充滿」為養分的「禪悅為食」的人間佛教的淨土世界。

(四)何謂「識食」？《佛光大辭典》云：「識食,有漏識由段、 觸、思三食之勢力而增長,以第八阿賴耶識為體,支持有情身命不壞者,如無色界及地獄之眾生以識為食。」

從字義上探討，也許很難明白此段話的意義，但筆者說一個故事大家就會明瞭了。在筆者〈一粒溫馨感人的包子〉文章中有提到，2016年12月16日阿彌陀佛聖誕這一天，早齋大眾吃到一粒熱騰騰的包子，糾察師宣布，這是星雲大師犒賞大眾辛勞的一粒包子，當下許多人和著眼淚吞下這一顆包子，因為眾人都知道上個月初，大師身體微恙腦部開刀，休養期間沒有在公開場合出現，為何彌陀聖誕當天可以神采奕奕地坐在輪椅上看著大家走入齋堂，且說出復原後的第一句話 :「要給大家吃包子，讓大家吃得飽。」此情此景能夠不讓人感動涕零嗎？這不就是代表星雲大師「心中有佛」、「目中有人」，縱然身體不適，但阿賴耶識裡面，充滿著對弟子的慈愛。

以上是筆者從人間佛教角度探討「四食」，相信無法完全述說星雲大師辦理書展及蔬食展原義之千萬分之一，但多少闡述了大師「環保救地球」的心願。