從臉色,以及臉上不同部位的皮膚狀況,都可以看得出你現在缺乏什麼營養素. 缺少的養分最好力即補充,免得身體產生失衡現象.
臉色....
臉色過於蒼白,顯示飲食中缺乏葉酸, 鐵質及維他命B12
前額....
前額出現痘斑,
是肝臟裡含有過多的毒素所致,必須減少食用含糖分過高的食物, 更要避免飲用太多的酒精
太陽穴....
太陽穴附近出現小粉刺,顯示你的飲食中包含了過多的加工食品,
造成膽囊阻塞,需要趕緊進行體內大掃除.
眼睛的四周圍....
眼睛的四周圍乾澀,或是出現像乾燥地表的裂紋, 顯示你有必要加強維他命B2及B6的攝取.
臉頰....(菸頭要注意!!!)
老菸槍的臉頰容易出現浮腫, 並出現清晰的微血管紋路,這是皮膚缺乏氧氣的訊號,最好的方法就是戒菸!
嘴角....
嘴角出現細微的皺紋,表示你要多多補充鐵質了!
嘴唇....
當天氣並不特別乾冷,嘴唇卻依然出現乾燥,脫皮,剝裂現象, 你的身體告訴你缺乏維他命B群, 需要加以補充一番.
下顎....
每個月在月經來潮前後下顎長出一顆顆痘子,這區域的\皮膚變化與卵巢
有直接的關係,可以進行身體按摩或是淋巴引流改善.
眼睛下方....
眼睛下方與腎臟有直接關係.當出現黑眼圈,眼袋及浮腫現象時,
表示你喝了太多的咖啡和茶,有必要節制這類飲料,同時多喝開水.
鼻子兩側....
鼻子兩側出現黑頭粉刺,輕微乾隆脫皮現象,表示血液循環不良,
可以適度地進行按摩, 加強這部份皮膚的循環.或是適量補充鋅,唯他命B2及B6,
對於改善這部分皮膚循環與油膩,有很大的幫助.
臉頰兩側....
這部分皮膚出現粉刺, 表示飲食必須加以節制,不要暴飲暴食,
要多食用幫助身體去毒的食物,像蘋果即對於身體腸胃白淨有很大的功效.
健康小常識~~
空腹時，不可吃蕃茄
許多人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收劍劑成分。 這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。因此，最好是在飯後再食用番茄。
常吃宵夜 易患胃癌
日本學者栗 田英男 教授經多年觀察研究發現，常吃宵夜易引發胃癌。他曾對30-40歲年齡層的人進行飲食狀況的調查，結果發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38.4%，而同年齡層健康人中，晚餐時間不規律者比例較小。為什麼常吃宵夜易引起胃癌呢 ？
首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2-3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。 其次，夜間睡眠時吃下的食物長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、臘製食品，長時間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良的影響，進而導致胃癌。 常吃宵夜不僅易誘發胃癌，還容易引起肥胖、糖尿病等多種其他疾病，所以，這是一種不良飲食習 慣，應儘早克服。 (摘自89.08.16中華日報)
吃辣吧!
吃辣一族，對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人，身體通常比較健康，這是因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身不 容易 生 病。然而最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料，還可當作抗輻射的保護劑唷！ 「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的ＤＮＡ不受輻射線的破壞；尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底。 印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種 香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的 吃， 讓身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷！
電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物的排出！味噌含 有豐富的 B12 和某種特別旳酵素，能將身體內的放射線排出體，曾經接受化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用。提供給長期使用電腦的各位參考！
肝會發生問題的原因：
1.晚睡晚起,早上不排便。
2.暴飲暴食。
3.不吃早餐透支。
4.藥物。
5.防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。
6.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油）。
烹調盡量少用油，即便是好油，如：橄欖油。
疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。
7.生食不利肝。如下示:（故,須完全熟食）
青菜生吃或煮三分或五分熟，炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃。
8.錯誤的價值觀，只追求卓越，欠缺和平、博愛。
9.急躁。
要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整。
食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。
晚上：
晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂，
晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
凌晨1-3點，膽的排毒亦同。
凌晨3-5點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；
因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
凌晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
凌晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。
療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，
不吃早餐者應改變習慣，即使拖到９、10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程；
另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，
必須熟睡，不宜熬夜。
公廁裡的烘乾機不要用
公共場所裡的廁所，通常都有烘乾機的設備，洗過手後烘一下，雙手就乾爽了，用起來非常方便，使用的頻率也很高。
但最近的醫學研究指出，廁所裡的烘乾機，長期放置在溫暖潮濕的空氣中，又缺乏消毒，早已成為細菌的溫床。
洗淨的手經由烘乾機吹乾的同時，正好把細菌散布在雙手上。
如果用手接觸口鼻，就會把細菌帶入人體內。
所以到公共場所上廁所時，洗手後用紙擦乾就行，不要再使用烘乾機了。
晚上也有紫外線要注意防白天熱、太陽大，大家都已經注意到紫外線對我們的傷害，但是很少人知道晚上仍然會有殘餘的紫外線留在大氣中，對我們也會造成傷害。
根據台安醫院皮膚科沈醫生指出，在夜晚十點以前及凌晨二點以後，因為大氣層對於太陽光的折射，導致夜晚的空氣中仍然持續散射著微量的紫外線，若網友們晚上外出，受到這些微量的紫外線照射，照樣會引發皮膚基底層內黑色素沉澱，並導致皮膚變黑，所以晚上出門的朋友也應該注意防範紫外線對您的侵害。
吃水果要有效率
建議盡量不要喝果汁，即使自己用果汁機打的也一樣。
因為一般感覺會酸的水果 (如柳丁、蕃茄、奇異果、百香果、葡萄、葡萄柚,.... 等) , 其實它是屬於食物鹼，進入人體後會與體內的酸行酸鹼中和，這樣會對身體有很大的幫助的。因為一般人身體常會有狀況，就是體內酸性過強。而這些鹼性水果若被作成汁， 不但維生素C遭到破壞，同時也會變成酸性的，讓原本對身體有益的水果變成有害。
大部份女生身體都偏向酸性，所以經常氣血循環不良，腰酸背痛，脖子肩膀僵硬，胃腸消化不良，便秘，經痛，失眠，頭痛等症狀，建議改善酸性體質，可由多吃上述鹼性水果改善。
水果一定要在早晨空腹都沒有吃其他食物或喝水時吃，維生素才可直接被人體吸收，也才能夠迅速有效中和體內的酸性，以達到改變體質的目的。 如果您有吃維他命藥丸的習慣，也請在吃完水果後吞服，再吃其他食物。
千萬不要聽醫師的指示,，睡前吃維他命，因為那一點效果都沒有。
若您除了早晨吃水果外，其他時間也要吃水果(不建議如此，因為吃了也是浪費)，
請千萬拜託不要飯後馬上吃水果，這樣會產生毒素而傷害身體的。
最好飯前就吃，或飯後一小時以上，越久越好。
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