我是個不愛動的人,一向奉行一動不如一靜,因此這次疫情對我沒影響,反正本來就不出門。但最近有篇論文使我一看之下,立刻跳起來去健身房報名。

研究發現造骨細胞分泌的骨鈣素osteocalcin,讓老鼠返老還童;套用到人體,延緩老化別無他法,就是去運動。

過去,我們都認為骨頭是個架子,使肌肉附著而已,但最近研究發現它竟然跟老化、糖尿病、阿茲海默症有關。

我們骨頭裡的造骨細胞會分泌骨鈣素,使我們長高並從受傷中復原,當實驗把老鼠製造骨鈣素的基因剔除後,牠們的骨頭竟然一樣發育,只是老鼠變胖了,記憶力變差了,昨天學會的東西今天又忘了。

原來骨鈣素還是個荷爾蒙,藉著循環全身的血液和其他器官溝通,調節我們的新陳代謝,跟食欲、肌肉、生殖甚至肝功能都有關。

研究又發現治療骨質疏鬆症的藥可減輕糖尿病,原來破骨細胞(Osteoclasts)會製造一種荷爾蒙——DPP4,可調控血糖。

骨鈣素還跟我們在遇到災難,緊急應變時的戰或逃有關,因為切除了腎上腺,不能分泌皮質醇(Cortisol)的老鼠被電擊時,仍可以做出緊急反應。一根骨頭有這麼多重要功能,真是出乎我們的意料之外。

我們的骨質在20歲左右到達頂點,然後慢慢走下坡,人到中年以後,血液中的骨鈣素濃度下降了,肌少症(Sarcopenia)、記憶和認知功能的缺失就慢慢出現了。骨鈣素會增加在肌肉中ATP(三磷酸腺苷)的產生,而ATP是細胞內的能源;它也調控大腦中的血清胺(Serotonin)和其他跟記憶有關的神經傳導物質。所以中年後我們的記憶、身體的運動機能就逐漸不行了。

過去認為這個衰老的歷程是不可逆的,但最近科學家把骨鈣素注射進18個月大的老鼠裡(老鼠3個月成熟,6個月盛年,18個月是老老的老鼠),牠們跑迷宮的能力跟年輕的老鼠差不多,表示體力和記憶有返老還童跡象。產生骨鈣素最好方法是運動,我怕得阿茲海默症,所以只好去運動。

不過我很好奇,為什麼骨頭跟生存有關呢?很可能在遠古的時候,我們的祖先為了要逃命,骨頭必須提供肌肉ATP,使它可以持久地跑,大腦還得記得獵食者出沒的地方,好避開它。為了使自己不變成別人的晚餐,骨鈣素便慢慢演化成活命的荷爾蒙了。

(文章轉載自洪蘭專欄)

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