《天使區》


1變通天使


即使沒有客人要的東西,也能貼心想出替代方案


神祕客搭上本次航空業排名第一的立榮航空高雄飛往台北的班機,空服員何美玲,目迎微笑並主動協助手提大包小包的神祕客,將行李放置於頭頂的置物箱。


神祕客一坐下來,就向空服員表示頭痛欲裂,希望索取頭痛藥。何美玲回答,「飛機上沒有頭痛藥,但聽說咖啡有助於減緩頭痛症狀,」說完就立即幫神祕客煮咖啡,由於當時飛機仍在跑道上滑行,何美玲怕起飛時不慎傾倒,僅倒了半杯,「等飛機升空以後,我再多倒一點給妳,」貼心的舉動,讓神祕客又驚又喜。


2滿足天使


充分相信、尊重與滿足客人需求


準備從漢來飯店前往高雄火車站的神祕客,搭上由黃素娥駕駛的倫永計程車,她主動詢問火車出發時刻,表示會將車開到入口附近。


途中神祕客喝水時不慎濺出來,司機馬上說沒關係,還告訴客人面紙放在哪裡,更主動提供吸管,並降低車速方便客人飲水,待客人喝完,再提高車速。


抵達目的地後,神祕客向司機抱怨跳表金額比平日高,司機回答,「我們的表都經過政府檢驗,可能因為這一次停在後火車站,金額會多一點,不然你以前搭多少,就付多少就好,」臉上毫無不悅。


神祕客付費時表示身上只有千元大鈔,司機立即回覆,「我身上剛好沒有零錢,請先在車上稍候,我到前面便利商店換,」迅速換鈔回到車上後,又被要求開收據,司機馬上動手寫,並笑著說,「我的字很醜,不要介意哦!」


3同理天使


與顧客的情境接軌


晚上8點,滿身大汗的神祕客一推開台北民生東路和復興北路口的星巴克大門,還沒開口講話,櫃檯服務人員Jessica馬上貼心遞上一杯冰開水,看客人一口氣喝完,還笑著問他,「一杯夠不夠,還要不要再來一杯?」後來接近關店時間,所有店員皆安靜坐在圓桌前開會,一看到坐在二樓喝咖啡的神祕客走下來,服務人員立即起身詢問需要什麼服務。


4笑容天使


不怕客人找碴,超級忍耐,客人永遠都是對的


神祕客和朋友走進晶華酒店二樓的上庭酒廊吃中飯,服務人員Garleen主動詢問神祕客偏好座位,對於客人好奇的餐廳資訊也耐心回答,甚至神祕客以冷氣太強為由,要求換兩次座位,Garleen仍維持一貫的優雅動作及溫和口氣達成需求。


點餐時,神祕客進一步在西餐廳點紅燒豆腐和檸檬原汁,Garleen表示檸檬原汁將馬上送來,並委婉解釋無法提供紅燒豆腐的原因。


Garleen緊接著關心神祕客為何執意點紅燒豆腐,神祕客靈機一動說,因為剛回國,嘴饞想吃家鄉菜。Garleen馬上熱心推薦附近有一家彭園餐廳,紅燒豆腐是招牌菜。


頑皮的神祕客仍不打算放過Garleen,點餐時還要求三明治的作法加一些創意,要炒熟生菜並把生火腿換成雙份肉排,配料也做一些調整,Garleen不但沒生氣,還客氣地說,「我會盡力完成您的需求。」


5熱忱天使


對工作有熱忱、有興趣


神祕客下午4點半到台北市承德路七段的台亞加油站加油,神祕客一口氣向穿制服未佩戴名牌的服務人員詢問警察局、醫院、藥局和郵局怎麼走,他不但耐心一一指引,還不忘提醒神祕客,「郵局的營業時間快過了,你要趕快去。」


6關心天使


把客人不屬於自己服務的事,當成自己的事處理


神祕客走進台北和平醫院旁的統一超商,告訴櫃檯服務人員怡慈,不久前自己到此繳交電費,但電力公司來電表明尚未繳納,但神祕客繳費收據已遺失,請求協助。


怡慈立刻仔細地詢問神祕客,「您確定帳單是在這裡繳納?」「繳納時間為何?」一再確認事件經過後,並請客人寫下聯絡方式。兩天後,神祕客接到服務員電話,希望能提供更詳細的基本資料供查詢,之後還主動來電告知查詢結果。


神祕客認為這已超過便利商店的服務範圍,處理過程也非常有效率。


7耐心天使


不因客人瑣碎要求而不耐煩


晚上11點,神祕客到台北誠品書店信義店購書,雖然時間晚了些,但服務人員不論或坐或站,都很有精神,行進時也會對客人側身禮讓,甚至是目視微笑或致招呼語。


神祕客開了大量跨區書單,包括三本簡體書及像《孟郊》《賈島詩選》等冷門書籍,請服務人員呂佳隆協助尋找,他一下子就找齊。


後來神祕客接了通電話,謊稱家人已替他買好書,所以最後只買一本,但佳隆仍親切地回答,「沒關係,我來歸位就好。」後來神祕客讚美服務人員找書速度快,佳隆謙虛地說,「我本來就是學圖書館管理,才找得那麼快。」


8多益天使


樂意給客人多一點


神祕客到台北市廈門街的全家便利商店購物,先是要求不冰的舒跑,店員鄭家雯快速地跑到倉庫,取出罐裝和瓶裝給神祕客選擇。


不一會兒,神祕客又假裝不會傳真文件,店員帶著笑容過來幫忙操作,傳真完成後,還不忘提醒神祕客,再打一次電話給對方,確認是否收到。


結帳時,當神祕客以小孩勞作需要多要吸管時,店員還開玩笑跟神祕客說,「全家就是你家,不要客氣,請盡量拿。」


9體諒天使


體諒病人的不安心情


神祕客向台北國泰醫院掛號小姐戴意華表示,自己有頭痛、頭暈、神經痛、四肢無力和皮膚癢等症狀,希望她建議診別或醫師。戴意華很有耐心地建議三次,結果都被否絕,後來神祕客更深入詢問醫師的學經歷與專業醫術,甚至問醫師開刀時,收不收紅包。


戴意華耐心地分析及回答所有問題,全程笑臉迎人,並安慰說:「現在時代不一樣,不會收紅包的,請您相信這裡的醫師。」


10守護天使


主動維護客人的權益


神祕客在中國信託新莊分行,一邊接聽電話說,「這麼好,去年繳的稅還有退稅!」一邊填寫匯款單,掛斷電話後,櫃檯服務人員潘麗雲詢問神祕客,「錢要匯到哪裡?什麼用途?」然後轉頭問身旁同事,「國稅局應該不會這樣退稅吧?」


結果主管林德盛警覺立刻前來,清楚告知國稅局退稅辦法,並表示「電話告知退稅者,絕對是詐騙集團。錢不要匯。」


神祕客很感動,因為同樣的情境在其他銀行櫃檯上演時,許多臨櫃人員根本沒反應。


《惡魔區》


1無心魔鬼  不投入、不敬業


神祕客赴某醫學中心看皮膚科,還沒走進大門,就看到警衛在第一門診上下車處忙著指揮交通,一位年紀稍長的家屬,吃力地推著坐輪椅的病患進醫院,卻沒人願意幫忙,但是不遠處、貼著輪椅服務隊標誌的辦公室內,三位工作人員正聊天談笑,其中還有一人穿無袖汗衫,手上叼菸,眼睛盯著電腦螢幕,大玩電玩「傷心小棧」,實在是一大諷刺。


2危安魔鬼  不顧同事及顧客生命安全


位於竹北高速公路旁的加油站,來往的車陣川流不息,服務人員三三兩兩隔著加油島大聲聊天笑鬧,當神祕客開車進站加油時,僅隨手比劃進站方向,客人還是摸不著頭緒。


服務人員打開加油孔時還邊聊天,另一位服務人員甚至就蹲坐在加油箱旁抽菸,危急所有人生命安全不說,也無視客人存在,把菸蒂隨意丟棄在他腳邊。


更誇張的是,結束交易後,服務人員上身往後仰45度,似乎想耍帥般以兩隻手指輕蔑地遞發票給神祕客,讓人哭笑不得。


3無情魔鬼  光有美麗外表,卻沒有熱忱的心


搭上某家從台北飛往高雄的班機,神祕客發現空服人員沒有笑容,送飲料也不太有禮貌,讓人感覺像是花錢受罪,當飛機落地滑行時,神祕客隔壁的客人打開手機,馬上聽到空服員以教訓小朋友的口吻,不耐煩地說,「先生請關掉手機!」


下機前,神祕客向座艙長表示,自己拿著大包小包的行李,身體又有些許不適,央求空服員協助提至出境大廳,座艙長不太客氣地回答,「這裡離出境大廳很近!」神祕客只好摸摸鼻子,自己扛行李下飛機。


4推托魔鬼  本位主義作祟,不在意病人的事


神祕客到某家醫學中心掛號時,告訴櫃檯人員,自己從未到此看診,希望能推薦心臟科的 權威 醫師,但櫃檯人員馬上擺起晚娘臉孔,要神祕客到服務台詢問,神祕客回答,「問過服務台,但他不知道。」


櫃檯人員又叫神祕客到客服中心,後來神祕客到處找不到客服中心,櫃檯又要求神祕客打電話給心臟科辦公室。讓神祕客白白浪費時間,就是不會主動幫忙處理問題。


5輕浮魔鬼  在背後批評或揶揄客人


走進新竹風城附近的某家超商,兩位男店員一直持續聊天笑鬧著,不太用心幫神祕客找東西,或回答問題。


後來神祕客在距離他們 三公尺 的地方,聽到他們一邊結帳,一邊討論前一位女客人的身材,其中一位還在排隊的客人面前大聲笑說,「真想扒下她的衣服瞧瞧,」輕蔑的語氣,讓男神祕客也不平。


6冷面魔鬼  冷漠、事不關己


下午250分,新竹某銀行櫃檯人員看起來全都 忙得不得了,眼睛只看電腦螢幕、鈔票和匯款單。偶爾抬頭,只是為了比對顧客的身分是否正確,沒有不耐煩的表情,但也擠不出一絲笑容。


這時神祕客正好拿著電話,在櫃檯服務人員面前說,「這麼好,去年繳的稅還可以退稅哦!要匯到哪個帳戶啊?」對話超過五分鐘以上,但櫃檯人員完全漠不關心,最後神祕客只好在掛完電話後對櫃檯人員說,「剛剛那好像是詐騙電話,唉!現在的詐騙集團真多。」但櫃檯人員依然沒有任何回應。


7粗魯魔鬼  服務不專業且草率行事


即使過了中午用餐時間,大直某購物中心的美食街內,人潮仍不斷湧現。神祕客走到石板料理點餐,假裝猶豫不決,遲遲無法決定餐點,名牌上沒有姓名的服務人員,僅在一旁呆站著,不會替神祕客介紹餐點。


10分鐘後,神祕客端著湯向服務人員反映,「湯太鹹了,」櫃檯前空無一人的服務人員面無表情,便直接在神祕客面前倒開水稀釋,然後不發一語地站在原地,眼神彷彿告訴神祕客,「要喝不喝隨便你。」


8僵硬魔鬼  不樂意替客人解決複雜的要求


神祕客帶父親到新竹某五星級飯店中餐廳用餐,告訴點餐人員,「父親想吃中餐,但我想吃西餐,可否幫我從義大利餐廳點義大利麵來中餐廳,這樣就兩全其美,」一位年紀稍長的女主管回答,「沒辦法這麼點餐,兩個餐廳的特色不同,」神祕客說,「正是特色不同,才想這麼點餐,」該女主管聽完,臉色一沉說,「就是沒辦法這樣點餐,」說完,她的眼睛就落到餐桌上,不再搭理神祕客。


9勢利魔鬼  態度傲慢,不相信客人


神祕客到台北某五星級商務飯店,表示下週有重要客戶來訪,希望可看房,並簡單介紹房內和飯店設備供參考。櫃檯接待人員直接反應,「飯店設施就是飯店設施,沒有什麼不同之處!」


之後神祕客再次要求看房,接待人員表情緊繃、雙唇緊抿、語氣高揚,呈現出高度防衛心態,堅持看到神祕客名片,才肯開始介紹。神祕客為保持神祕,告知任職的公司名稱,但剛好名片用完。接待人員沒辦法,只好打電話給業務部人員,要接待人員先審核神祕客身分,再做處理。聽在距離不到 兩公尺 的神祕客耳裡,只感受到備受歧視。


10脾氣魔鬼  把壞情緒轉嫁給客人


神祕客在新竹某便利商店拿了一罐飲料,到櫃檯結帳,店員板起臉、用手指向「買一送一」的海報,也沒有想協助客人拿的意思,一付心情不太好的樣子。


 神祕客問她,「城隍廟怎麼走?」店員本想不搭理,後來遲疑了幾秒鐘,頭轉向一邊說,「不知道!」後來神祕客告訴店員,不久前曾到這裡繳水費,但自來水公司發函說沒繳,不過自己收據早遺失,可否協助查看代收紀錄,店員回答,「沒辦理從我這裡查,」神祕客又問,「那還有其他辦法嗎?」她不耐煩地說,「我怎麼會知道!」

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